La carte est amenée à changer en fonction de nos producteurs.
Pâté croûte volaille, fruits secs et pickles de légumes 12€
Bœuf mariné, chou rouge, sauce soja, gingembre et citronnelle 14€
Crème de chou-fleur, œuf parfait, noix et coriandre 11€
Canard grillé, patate douce, miel et vinaigre balsamique 25€
Lieu jaune confit, poivre sichuan, espuma fumé et épinard 27€
Gnocchi aux champignons, châtaigne et noisette 21€
Assiette de fromages du moment 8€
Sablé normand, poire et sariette 9€
Croquant praliné graine de courge et piment 9€
Choix entre : fromage et charcuterie OU que fromage
Vous pouvez commander un plateau ou bien louer un arbre à fromage pour vos évènements; mariage, départ en retraite, anniversaire,... Appelez nous pour avoir des informations!
2 choix
2 choix
Assortiment de différents fromages à raclette! Min 250g/pers.